JOBET

Très vieux

rosé tranquille 20 à 30 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Un domaine familial de 30 ha situé dans l'aire des Fins Bois, conduit depuis 2010 par la dernière génération de Belin : Delphine et sa sœur Séverine, ingénieurs agronomes et œnologues.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le jury a été séduit d'emblée par la robe orangée tuilée de ce très vieux rosé, preuve de son long séjour de vingt-cinq ans en barrique. Le nez n'est pas en reste, avec son fruité aux accents de cerise à l'eau-de-vie et de cassis, agrémenté de senteurs de pâtisserie et de rancio. On retrouve les fruits confits dans une bouche élégante, non dénuée de fraîcheur, qui s'étire longuement.

Détail du vin Jobet

Garde :

2018 - 2028

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pineau-des-charentes

la Fiche appellation

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un mot du vin

Oïdium

Maladie de la vigne provoquée par un petit champignon et qui se traduit par une teinte grise et un dessèchement des raisins ; se traite par le soufre.