JÉRÔME CHAPEL 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Jérôme Chapel 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jérôme Chapel fait son entrée dans le Guide avec son deuxième millésime. Installé en 2008, il a déjà agrandi son exploitation (de 1 ha à 3,5 ha), qu'il a pour ambition de convertir au bio dans les prochaines années. Mi-pinot noir mi-gamay, son 2009 s'ouvre sur la figue, la prune et la cerise cuite et dévoile une bouche chaleureuse et charnue, adossée à des tanins fermes mais fins. À découvrir dans un an ou deux sur un petit gibier.

Détail du vin Jérôme Chapel 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Chapel 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Chapel 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Chapel 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Chapel 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Chapel 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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