Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les Jeannin-Naltet n'ont pas été seulement d'importants épiciers en gros à Dijon. Voici longtemps qu'ils célèbrent les vertus du mercurey et c'est d'ailleurs un membre de la famille qui en a écrit l'histoire. Ce Clos des Grands Voyens est un monopole sur près de 5 ha. Il donne ici un 2001 haut de gamme en robe et en bouquet à l'aération (dix-huit mois de fût, cela appuie les convictions). Le corps reste dans les limites du millésime, tout en se montrant rond et tendre, disponible dans un an ou deux.
Détail du vin Jeannin-naltet pere et fils
Garde :
-
Production :
28 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Défaut irrémédiable du vin se traduisant par un goût de moisi, de vieux papier, de liège, résultant d’une contamination du bouchon de liège par un composé chimique appelé trichloroanisole (TCA). Des produits de traitement du bois (palettes, charpentes utilisées dans les installations de vinification) peuvent produire des effets analogues.
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