JANISSON ET FILS • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Janisson Et Fils blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Voilà quatre-vingt-dix ans que l'un des grands-pères de Manuel Janisson a commercialisé sa première bouteille. Aujourd'hui, le domaine a son siège à Verzenay, et le vignoble est surtout implanté dans la Montagne de Reims, où le pinot noir est particulièrement choyé. Ce cépage compose 60 % du brut grand cru, complété par le chardonnay. Les vins n'ont effectué que partiellement leur fermentation malolactique. Or pâle, ce champagne offre au nez des expressions évoluées de fruits secs, de viennoiserie et de café grillé. Les petits fruits rouges entrent en scène au palais, au sein d'une matière complexe, ample et généreuse, rafraîchie en finale par une touche mentholée. Pour l'apéritif ou pour un poisson en sauce. (NM)

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Détail du vin Janisson Et Fils blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Janisson Et Fils blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Janisson Et Fils blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Janisson Et Fils blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

JANISSON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation