JACQUES DEVILLERS

Réserve

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au XIIIes., aux alentours de La Neuville, ce n'étaient que larris, friches en vieux français. Aujourd'hui, les ceps couvrent les coteaux de ce village niché entre les vallées de l'Ardre et de la Marne, au sud-ouest de Reims. Les Devillers en exploitent 2 ha. Leur Réserve, mi-blancs mi-noirs (pinot meunier), se montre discrète au nez avant de s'ouvrir en bouche, avec ampleur et longueur. Les raisins noirs (90 % de meunier et 10 % de pinot noir) sont à l'origine d'un brut et d'un rosé, tous deux cités. Le premier est fruité, jeune, généreusement dosé, le second est coloré, tout en fruits rouges, assez long pour accompagner un repas. (RM)

Détail du vin Jacques devillers

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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