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J.M. LABRUYÈRE Extra-brut Anthologie - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 30 à 50 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin exceptionnel
coup de cœur

J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un rosé d'assemblage issu d'une sélection de parcelles de vieilles vignes : du pinot noir (87 %, dont 6 % vinifiés en rouge) et du chardonnay plantés dans les grands crus voisins de Verzenay et de Verzy. Des vendanges d'une telle qualité en 2018, année solaire et précoce, qu'elles ont conduit la propriété à millésimer ce rosé. Resté plus de 3 ans sur lies, ce champagne affiche une robe rose franc à reflets saumonés et séduit par son nez bien ouvert sur les fruits rouges mûrs (fraise) nuancés d'amande. Croquant en bouche, fruité et floral, il offre un profil élégant et tendre, malgré le faible dosage, une belle tension sous-jacente portant loin ses arômes floraux et fruités.

J.m. Labruyère : Le vigneron

Propriétaire aux Thorins, dans le Beaujolais, son fief d'origine, en Bourgogne (maison Jacques Prieur), à Pomerol (Ch. Rouget), Édouard Labruyère a pris pied en Champagne en rachetant en 2012 le Champagne Christian Busin, établi à Verzenay, grand cru de noirs de la Montagne de Reims qu'il a rebaptisé du nom de son arrière-grand-père. Sur ce domaine de plus de 6  ha, il est appuyé par Vincent Van Waesberghe, chef de culture et chef de cave. Après la certification HVE obtenue en 2017, l'exploitation a engagé sa conversion bio en 2020.

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Détail du vin J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.m. Labruyère Extra-brut Anthologie rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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