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HERBERT BEAUFORT • Gd cru - rosé

Champagne • Champagne
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Vin remarquable

Herbert Beaufort rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette famille cultive la vigne à Bouzy depuis plusieurs siècles. Dès 1900, Marcel Beaufort, un précurseur, vendait en bouteilles du vin nature de Champagne (sans bulles) avant de se lancer, dès 1929, dans l'élaboration du champagne avec son fils Herbert. Aujourd'hui, leurs descendants exploitent 16 ha de vignes, surtout du pinot noir, réputé à Bouzy. Ils proposent un rosé de noirs des années 2004 et 2003. Habillé d'une robe soutenue, fuchsia, ce champagne remporte tous les suffrages pour son nez de cassis et d'épices, et pour son palais puissant, vif et fin, marqué en finale par les fruits confits, la réglisse et le poivre. Un rosé de repas. Deux étoiles encore pour La Favorite grand cru 2002 (23 à 30 €) mi-blancs mi-noirs, un champagne bien équilibré et aux arômes complexes, floraux, vanillés et réglissés. (RM)

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Détail du vin Herbert Beaufort rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Herbert Beaufort rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Herbert Beaufort rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Herbert Beaufort rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Herbert Beaufort rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Herbert Beaufort rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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