HENRI CHAUVET Brut nature - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Henri Chauvet Brut Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Aucun sucre n'est ajouté après dégorgement dans cette cuvée qui est un blanc de noirs (pinot noir 80 %, meunier en appoint). Le nez, séduisant, mêle un fruité citronné et abricoté à des nuances beurrées, biscuitées mâtinées de pain d'épice. Vive en attaque, la bouche s'apaise avant d'offrir une longue finale iodée et teintée d'amertume. Un champagne frais et bien travaillé, qu'un dégustateur verrait bien sur des huîtres chaudes.

Champagne Henri Chauvet : Le vigneron

Le fondateur du domaine, Henri Chauvet, était un viticulteur et pépiniériste qui cultivait vers 1900 les plants greffés nécessaires à la reconstitution du vignoble dévasté par le phylloxéra. Depuis 1987, Damien, son arrière-petit-fils, exploite avec Mathilde 8 ha dans la Montagne de Reims. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Henri Chauvet Brut Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Chauvet Brut Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Chauvet Brut Nature blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Henri Chauvet Brut Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Chauvet Brut Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Chauvet Brut Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE HENRI CHAUVET

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne