GUY TIXIER

Cuvée de réserve

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale, créée en 1960 et disposant de 5 ha de vignes, est dirigée par Olivier Tixier, fils du fondateur. Les trois cépages champenois collaborent à cette Cuvée de réserve très bien accueillie par les dégustateurs qui vantent son fruité frais et l'élégance de sa structure. Cité par le jury, le Sélection Grande Année issu de pinot noir et de chardonnay (60/40), à l'attaque vive et à la finale citronnée, est un vin très jeune. (RC)

Détail du vin Guy tixier

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Œnologue

Titulaire du diplôme national d’œnologie, chargé d’élaborer le vin, parfois conseil des propriétés ou des maisons de négoce.