GUY CHARLEMAGNE

Blanc de blancs Cuvée Charlemagne 2005 • Gd cru

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine constitué à partir de 1892, et une marque lancée en 1950. Le vignoble (15 ha) est implanté en majeure partie dans la Côte des Blancs. Depuis 1988, il est conduit par Philippe Charlemagne, fils de Guy. La propriété s'est illustrée dans la dernière édition par un blanc de blancs 2002, élu coup de coeur. Ce 2005, moins ambitieux, de la même veine que le 2004 également cité l'an dernier, offre un nez charmeur aux nuances d'agrumes et d'acacia. Ample, encore vif, il tiendra sa place à l'apéritif ou accompagnera des fruits de mer. Également cité, le blanc de blancs grand cru Réserve, assemblage des années 2007 à 2005, penche davantage vers l'amande et le miel, tandis qu'en bouche, il apparaît droit, franc, empreint de minéralité. (SR)

Détail du vin Guy charlemagne

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.