GOUSSARD ET DAUPHIN Cuvée Grand Millésime 1997 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Cette exploitation ne s'est lancée dans l'élaboration du champagne que récemment, en 1990, lorsque Didier Goussard, oenologue, s'est associé avec son beau-frère Jean-Claude Dauphin. Le domaine est situé dans l'Aube, près des Riceys. Leur 97 naît de 60 % de chardonnay et de 40 % de pinot noir. Evolué au nez, avec des notes de noix, de torréfaction et de fruits cuits, il est vineux, plein et gras en bouche. Un champagne de repas qui a atteint son apogée. Le brut Prestige (11 à 15 €) assemble chardonnay et pinot noir dans les mêmes proportions que le précédent, en mariant les années 1997 à 1999. Ses arômes discrets, son palais équilibré, structuré et vif en finale lui valent une citation. (RM)

Détail du vin Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Goussard Et Dauphin Cuvée Grand Millésime 1997 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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