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GERVAIS GOBILLARD - rosé

Champagne • Champagne
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Vin très réussi

Gervais Gobillard rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Sandrine, Jean-François, Philippe et Thierry sont les petits-enfants de Gervais et les enfants de Jean-Marie Gobillard. Le premier constitua le vignoble à Hautvillers en 1945, le second lança sa marque en 1955. Gervais et Jean-Marie, les deux étiquettes subsistent. La maison voit cette années trois de ses cuvées appréciées. Ce rosé assemble 70 % de noirs (les deux pinots à parité) et 30 % de blancs. Pâle de couleur, il présente un bouquet frais et élégant, et s’épanouit en bouche, sur des notes de fruits rouges. Équilibré avec légèreté, il trouvera sa place à l’apéritif. Une étoile encore pour le brut Tradition J.-M. Gobillard et Fils (11 à 15 €), qui marie les trois cépages champenois dans des proportions identiques au précédent. Son bouquet complexe et mûr mêle les fruits compotés, le tilleul et les épices. Élégant malgré sa rondeur, le palais offre une longue finale beurrée et épicée. Ce champagne est prêt et sera à l’aise en toutes circonstances. Le rosé Gervais Gobillard cuvée Prestige 2005 associe 60 % de chardonnay au pinot noir. Saumoné clair, il est cité pour sa fraîcheur et son intensité fruitée. (NM)

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Détail du vin Gervais Gobillard rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gervais Gobillard rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gervais Gobillard rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gervais Gobillard rosé ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gervais Gobillard rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gervais Gobillard rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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