FROMENT-GRIFFON Extra-brut Blanc de blancs Élevé en fût • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Baptisée en hommage à l'arrière-grand-mère du vigneron, cette cuvée met en œuvre du chardonnay de la Montagne de Reims récolté en 2019, vinifié et élevé 8 mois en fût et resté plus de 3 ans sur ses lies. Discret, subtil et complexe, le nez s'affirme à l'aération, libérant des notes fraîches de pomme verte associées à des nuances gourmandes de beurre, de brioche, voire de tarte Tatin. Charnu, onctueux, le palais offre une texture fine et élégante, tonifié par une finale acidulée, un rien amère, aux accents d'amande grillée.

Champagne Froment-griffon : Le vigneron

Marie et Mathias Froment, œnologues diplômés, exploitent depuis 2002 les 7,4 ha du vignoble créé par l'arrière-grand-père de Mathias dans la Montagne de Reims, à Sermiers, commune classée en 1^ercru. Mathias est aussi le vice-président de la coopérative de ce village, où il apporte ses raisins ; le couple intervient dans les assemblages. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Froment-griffon Extra-brut Blanc De Blancs élevé En Fût blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE FROMENT-GRIFFON

la Fiche du producteur

Appellation :