FRANÇOIS VOYER Grande Champagne Extra - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

coup de cœur

François Voyer Grande Champagne Extra rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Depuis plus de cinquante ans, Guy Voyer officie en pied de l'unique alambic de cette exploitation familiale fondée en 1870. Le vignoble, situé intégralement en Grande Champagne, compte aujourd'hui près de 30 ha. Il est à l'origine de deux remarquables eaux-de-vie, dont l'une décroche un coup de cœur. Assemblage d'eaux-de-vie de trente à quarante ans d'âge, l'Extra, doré à reflets orangés, mêle en un bouquet élégant les fruits confits, le caramel, l'abricot et les épices douces. Le palais révèle une matière puissante au feu bien fondu, empreinte de notes de bois précieux (cèdre, santal), qui se prolonge sur des saveurs de réglisse et de tabac blond. Un cognac éblouissant, qui pourra se marier à une volaille aux fruits. Deux étoiles également pour le Grande Champagne XO, issu d'eaux-de-vie de vingt à trente ans d'âge.

Détail du vin François Voyer Grande Champagne Extra rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Voyer Grande Champagne Extra rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Voyer Grande Champagne Extra rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Voyer Grande Champagne Extra rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Voyer Grande Champagne Extra rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Garde :
-
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cognac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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