FAIVELEY

Clos des Myglands 2001 • 1er cru

rouge tranquille 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La famille Faiveley possède de vastes domaines viticoles en Côte chalonnaise, particulièrement sur Mercurey où (chose rare en Bourgogne) un remembrement a eu lieu à la fin des années 1980 et sur 4 500 parcelles ! Revenons à ces Myglands 2001. Leur couleur rouge cerise à reflets mauves sort de chez un grand couturier. Le nez se montre un peu sauvage tout en ayant soin de rappeler ses seize mois de fût et l'aspiration au cassis. Au palais, aucun élément ne prend le pas sur les autres. Ainsi, l'acidité ne sort pas de sa fonction. Un peu court en ce moment, mais il sera davantage en situation d'ici un à deux ans.

Détail du vin Faiveley

Garde :

-

Production :

38 740 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mercurey

la Fiche appellation

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