F. REMY-COLLARD Cuvée Dame Jeanne 2002 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin cité

F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Installé en 1997, Fabrice Remy exploite 5 ha de vignes sur les deux rives de la vallée de la Marne. La diversité des sols et des expositions rend inévitable la culture des trois cépages champenois. Pour sa Dame Jeanne, le vigneron les assemble à parts égales. Il en résulte une cuvée mûre, aux arômes de pêche et de fruits secs, ronde en bouche et judicieusement dosée. Également citée, la cuvée Prestige (15 à 23 €) associe 60 % de noirs (les deux pinots à parts égales) et 40 % de blancs issus des années 2003 à 2001. Les vins de base ne font pas leur fermentation malolactique et vieillissent en foudre. Marqué au nez par la vanille et les fruits secs, c'est un champagne équilibré, au boisé sensible. (RM)

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Détail du vin F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin F. Remy-collard Cuvée Dame Jeanne 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE F. RÉMY-COLLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne