ÉRIC RODEZ Pinot noir Empreinte de terroir 1998 • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent

Vin cité

Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Éric Rodez, qui a pris la suite de nombreuses générations de vignerons, exploite plus de 6 ha et a engagé la conversion de son domaine vers le bio. Installé à Ambonnay, commune où le pinot noir est roi, il n'en excelle pas moins en blanc de blancs, comme le montrent de nombreuses distinctions dans le Guide (dont la plus récente fut le coup de coeur de l'an dernier pour le blanc de blancs Empreinte de terroir). Cette année, voici la version "pinot noir" de cette cuvée millésimée monocépage, vinifiée en petits fûts de chêne sans fermentation malolactique ni filtration. Sa robe paille, son nez de fruits cuits et de pruneau signalent un champagne évolué, à servir maintenant. (RM)

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Détail du vin Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Rodez Pinot Noir Empreinte De Terroir 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

ÉRIC RODEZ

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne