ÉRIC LEYVRAZ Le Vieux Clocher Pinot noir 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le nom de cette cuvée évoque les vestiges d'une ancienne église du XIes. dont le clocher domaine toujours le hameau de Peissy. Dans le verre, un vin rubis profond, au nez généreux de cerise noire confite, très bien structuré en bouche et admirablement équilibré, conclu par une longue, très longue, note épicée.

Domaine Des Bossons : Le vigneron

Éric Leyvraz s'est installé en 1971 sur ce domaine familial hérité de son grand-père, qu'il conduit depuis 2009 avec sa fille Laure. Le vignoble, qui couvre aujourd'hui 29ha, a été exploité en bio de 1995 à 2006. Depuis, il a renoncé au label pour des «raisons idéologiques».

Détail du vin Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Éric Leyvraz Le Vieux Clocher Pinot Noir 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : suprêmes de pintade.

Garde :
2016 - 2019
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Genève
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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