DOURDON-VIEILLARD Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Vieilli 5 ans en cave, ce brut porte l'empreinte du chardonnay qui compose 70 % de l'assemblage, complété par le pinot noir, ainsi que de sa vinification (fermentation malolactique bloquée pour le chardonnay, de façon à souligner l'acidité). Léger et frais au nez, entre beurre, amande blanche, agrumes et notes végétales, il dévoile aussi des arômes briochés et miellés et des nuances de fruits jaunes. De bonne persistance, le palais apparaît vif, marqué par la fraîcheur citronnée des agrumes.

Champagne Dourdon-vieillard : Le vigneron

Héritière d'une lignée de vignerons établie depuis 1812 à Reuil, sur la rive droite de la Marne, Fabienne Dourdon, après 10 ans dans le marketing, a pris la relève en 2006 sur ce domaine qui commercialise son vin depuis 1958 et compte près de 10 ha. Exploitation certifiée HVE.

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Détail du vin Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dourdon-vieillard Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2027

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOURDON-VIEILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :