DOURDON-VIEILLARD Cuvée Grande Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Ce domaine familial établi dans la vallée de la Marne s'étend sur 9,50 ha. Sa cuvée Grande Réserve, des années 2002 et 2001, assemble 60 % de chardonnay aux deux pinots à parts égales. Elle ne fait pas sa fermentation malolactique. Des notes grillées marquent le nez, puis la dégustation évolue sur un fruité frais et complexe, où la pomme voisine avec l'abricot et les agrumes, nuancés d'une touche végétale, marque de jeunesse. Une étoile également pour la cuvée Vieilles Vignes 2000 (15 à 23 €), un blancs de noirs né des deux pinots (60 % de meunier). Elle se partage entre le miel et les fruits secs, fruits secs que l'on retrouve avec la réglisse dans une bouche d'une belle longueur. (RM)

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Détail du vin Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 12 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dourdon-vieillard Cuvée Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

12 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE DOURDON-VIEILLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne