DOPFF AU MOULIN Schoenenbourg Riesling 2003 • Gd cru - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Dopff au Moulin compte au nombre des maisons qui ont fait la notoriété des vins d'Alsace. Etablis à Riquewihr au XVIIes., les Dopff ont été successivement aubergistes, tonneliers, courtiers et négociants en vins, avant de constituer un vaste domaine au début du XXes. Ils disposent ainsi de 63 ha de vignes, ce qui leur permet d'offrir d'importants volumes, même en grand cru. Le coteau du Schoenenbourg fait naître des rieslings de grande expression. Celui-ci, de couleur jaune d'or, se montre discret au premier nez puis libère à l'aération des notes complexes de fruits mûrs, avec une pointe épicée et mentholée. Il offre une longue finale fraîche et épicée de bon augure pour la garde. Comme nombre de vins de ce terroir, mieux vaut l'attendre. (Sucres résiduels: 8 g/l.)

Détail du vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Dopff Au Moulin Schoenenbourg Riesling 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Alsace

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.