DOMAINE STEINMETZ-JUNGERS

Grevenmacher Fels Pinot blanc 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'une lignée de vignerons sur quatre générations, Carlo Steinmetz cultive 6 ha à Wormeldange, Ahn et Grevenmacher. Jaune pâle, son pinot blanc 2009 est un vin intensément aromatique: ananas, abricot, groseille, agrémentés de notes citronnées. Élégamment constitué, il bénéficie d'un parfait équilibre entre vivacité et fruité, et semble ne jamais devoir quitter le palais. «Un vin de gourmandise», conclut un dégustateur. À apprécier aujourd'hui sur un poisson noble.

Détail du vin Domaine steinmetz-jungers

Garde :

-

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Moselle luxembourgeoise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Roussanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône et de la Savoie où il est appelé bergeron. La roussanne produit des vins élégants aux arômes de miel, d'abricot et d'aubépine, dont l'acidité permet une bonne aptitude à la garde. Elle est généralement assemblée à la marsanne dans les appellations rhodaniennes hermitage, crozes-hermitage, saint-joseph et saint-péray, mais elle peut aussi être vinifiée seule. Elle s'est répandue dans la vallée du Rhône méridionale (châteauneuf-du-pape par exemple) et en Languedoc-Roussillon où on l'assemble à diverses variétés comme le grenache blanc et la clairette. En Savoie, elle est le cépage unique du vin-de-savoie Chignin-Bergeron. Syn. : bergeron.