DOMAINE SAUMAIZE-MICHELIN Les Bruyères 1999 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2002

Vin exceptionnel

Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Spécialistes des vins blancs, Christine et Roger Saumaize nous montrent ici ce dont ils sont capables en rouge. Possédant vingt ares de gamay plantés sur des sols siliceux, ils vinifient en macération carbonique et élèvent le vin dix mois en fût de chêne. Le résultat est exceptionnel. Une robe grenat à reflets violacés habille cette cuvée dont le premier nez fait bien ressortir le passage en fût. Le deuxième nez permet de distinguer des arômes de fruits cuits, d'épices (noix de muscade) et de violette. La bouche est monumentale: immense matière, tanins concentrés mais fondus, finale très longue sur des notes de cerise et de confiture. Du grand art!

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Détail du vin Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Saumaize-michelin Les Bruyères 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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