DOMAINE SAN DE GUILHEM

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Conduit par le président de l'appellation, ce domaine figure régulièrement dans le Guide – cette année grâce à un floc d'un jaune pâle limpide et brillant, au nez délicat, fruité (pomme, poire) et floral (tilleul). De l'attaque à la finale, ce vin de liqueur se montre équilibré, doux, et offre une longue finale sur le fruit. Servi par la qualité d'un armagnac à la fois présent et discret, c'est un floc gourmand, fin et élégant.

Détail du vin Domaine san de guilhem

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Malique (acide)

Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.