DOMAINE ROIS MAGES

2007

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Anne-Sophie Debavelaere s'est installée en Chalonnais en 1984 et gère aujourd'hui 8,3 ha sur plusieurs appellations. Ce bouzeron présente de jolis reflets argentés animant sa robe or blanc. Le nez évoque après aération les fruits et les fleurs blanches. Légèrement perlante en attaque, la bouche est pleine, relevée d'une acidité bien placée. Un vin à la finale fraîche, à servir sur un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Domaine rois mages

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bouzeron

la Fiche appellation

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Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.