DOMAINE ROBELIN FILS

Trousseau 2008

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les deux fils de Marc-Claude Robelin sont à la tête du domaine, chacun ayant sa spécialité: Philippe est à la cave et Didier à la vigne. Une collaboration efficace si l'on en croit ce côtes-du-jura à la robe d'un rubis profond et intense. Une belle palette de fruits se forme au nez: cassis, prune, kirsch. Les tanins perceptibles en bouche permettront un bon vieillissement de ce vin ample et élégant. Attendre trois ans avant de déboucher cette bouteille sur une pièce de gibier ou une viande rouge.

Détail du vin Domaine robelin fils

Garde :

-

Production :

3 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-jura

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.