DOMAINE POUJO

Tradition 2007

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette exploitation familiale de polyculture dispose d'un vignoble de 10 ha dont la majorité est vouée au madiran et 2 ha au pacherenc. Le tannat y est privilégié par Philippe Lanux: il règne en maître dans les Vieilles Vignes 2007 Vieilli en fût de chêne (8 à 11 €), qui obtiennent une étoile, et représente 80 % de l'assemblage de cette cuvée Tradition à la robe cerise noire. Les senteurs de cassis explosent dès le premier nez, associées à des notes qui rappellent le clafoutis. À la fois ronde, fraîche, gourmande et charnue, la bouche tout en fruit s'appuie sur des tanins enrobés et veloutés. Un madiran charmeur, à boire ou à attendre deux ans.

Détail du vin Domaine poujo

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Madiran

la Fiche appellation

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