DOMAINE MAS CRÉMAT

Les Balmettes Grenache blanc macabeu 2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issus d'une famille de vignerons bourguignons, les Jeannin ont repris ce domaine en 1990; les enfants Christine et Julien leur ont succédé en 2006. Née à parts égales de macabeu et de grenache plantés sur une parcelle éponyme, cette cuvée joue la carte de la fraîcheur tout au long de la dégustation. La palette aromatique marie le floral et l'exotique, et la bouche montre beaucoup de finesse et de simplicité. À découvrir sans attendre à l'apéritif.

Détail du vin Domaine mas crémat

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes catalanes

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Ugni blanc

Cépage blanc d'origine italienne, et principale variété blanche cultivée en France. Ses grandes grappes donnent des vins fins, légers et vifs, adaptés à la distillation : c'est aujourd'hui le cépage principal pour l'élaboration des cognac et armagnac. L'ugni blanc, un peu plus riche en alcool lorsqu'il est cultivé dans les régions méditerranéennes, entre dans l'assemblage des appellations de Provence et de l'AOC vin-de-corse, souvent associé à d'autres cépages qui apportent des arômes et de la structure, comme la clairette, le grenache blanc ou le sauvignon. L'ugni blanc entre aussi, à titre accessoire, dans la production de certains vins blancs en Gironde (AOC bordeaux, entre-deux-mers...).