DOMAINE LE SOUVERAIN

Merlot 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine, dans la famille depuis cinq générations, a créé sa cave de vinification en 1950 et débuté la mise en bouteilles en 1978. Il propose un merlot expressif et harmonieux paré d'une robe grenat à reflets violacés. Au nez, les arômes de garrigue (thym) et de fleur de menthe sont des plus séduisants. La bouche n'est pas en reste et offre de la rondeur, de la souplesse et du volume, avec une finale tout en fruit.

Détail du vin Domaine le souverain

Garde :

-

Production :

6 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Principauté d'Orange

la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Pinot meunier

Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.