Domaine Lalaurie
- rouge tranquille
Domaine Lalaurie Alliance 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
La dixième génération depuis la création de ce domaine familial, représentée par les soeurs jumelles Camille et Audrey, a pris le relais avec enthousiasme et joué sur l'alliance de cinq cépages pour obtenir ce joyau d'un rubis brillant de mille feux. Ce 2011 charme par son nez mutin de violette et de mauve, par sa bouche consistante et élégante, parfaitement équilibrée, aux saveurs réglissées. Son fondu et sa douce chaleur achèvent de convaincre. Ce vin exceptionnel donnera la pleine mesure de son potentiel sur une pièce de charolais aux morilles.
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Détails du vin
-
Le Domaine Lalaurie Alliance 2011 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
48 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 48 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. LALAURIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Coteaux de Narbonne
- Fiche appellation
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La dixième génération depuis la création de ce domaine familial, représentée par les soeurs jumelles Camille et Audrey, a pris le relais avec enthousiasme et joué sur l'alliance de cinq cépages pour obtenir ce joyau d'un rubis brillant de mille feux. Ce 2011 charme par son nez mutin de violette et de mauve, par sa bouche consistante et élégante, parfaitement équilibrée, aux saveurs réglissées. Son fondu et sa douce chaleur achèvent de convaincre. Ce vin exceptionnel donnera la pleine mesure de son potentiel sur une pièce de charolais aux morilles.
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- rosé tranquille
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- blanc tranquille
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Tandem 2022
- rosé tranquille
Un rosé original, très brièvement élevé sous bois, d'où cette robe légèrement orangée et ce nez qui hésite entre vanille, goyave et fraise des bois. La matière généreuse, grasse à l'attaque, et le profil épicée de la bouche en font clairement un vin de gastronomie qui accompagnera volontiers des rougets grillés ou un thon à l'escabèche.
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Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rosé tranquille
Une robe animée de reflets orangés, un nez furtif, fruité et fumé, une bouche tout aussi légère dotée d'une petite sucrosité discrète: un rosé d'apéritif facile à boire.
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DOMAINE LALAURIE
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- rouge tranquille
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en savoir plusDOMAINE LALAURIE
Tandem 2021
- rosé tranquille
Vendanges nocturnes, vinification à basse température, tout est fait pour préserver le fruit de ce rosé léger au nez délicat, entre fruit et fleurs. Souple, frais, plus généreusement fruité (citron et fleurs), la bouche séduit par son équilibre sans fausse note.
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Le vigneron
DOM. LALAURIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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