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DOMAINE LA CROIX DES MARCHANDS

Demi-sec Méthode gaillacoise 2009

Sud-Ouest • Gaillac

blanc effervescent 8 à 11 €

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette méthode ancestrale se présente dans une jolie robe jaune pâle nuancée de vert, animée de bulles fines et couronnée par une mousse persistante. Le nez frais et bien typé évoque la compote de pommes et de poires ainsi que les fruits jaunes. En bouche, un fruité gourmand de pomme mûre s'impose et enrobe longuement la finale. Un demi-sec équilibré, parfait pour une tarte Tatin. Une étoile également pour le blanc 2008 doux (5 à 8 €), tout en rondeur, et pour le rosé 2009 (3 à 5 €), ample et gras.

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Détail du vin Domaine la croix des marchands

Garde :

-

Production :

24 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

EARL VIGNOBLES JÉRÔME BÉZIOS (DOM. LA CROIX DES MARCHANDS)

la Fiche du producteur

Appellation :

Gaillac

la Fiche appellation

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