DOMAINE JACKY PREYS ET FILS

Cuvée Prestige 2003

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Produit sur 8 ha d'argile et de silex (le domaine en compte 70), un rouge léger qui devrait bien s'entendre avec la pyramide de Valencay. Rien d'égyptien : il s'agit, au cas où vous l'auriez oublié, d'un délicieux fromage de chèvre. Brique clair, ce vin semble se consacrer à un parfum de framboise. Franc, fin, il possède juste ce qu'il faut de vivacité.

Détail du vin Domaine jacky preys et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Arrufiac

Cépage blanc local des vignobles du Béarn, à l'origine d'un vin riche en alcool et bouqueté. Il s'accorde bien avec les autres cépages blancs de la région (petit et gros mansengs, courbu). C'est un cépage accessoire du pacherenc-du-vic-bilh et du saint-mont blanc.