DOMAINE DU PRIEURE

2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la tête d'une vingtaine d'hectares de vignes depuis 1988, les frères Gogué ont élaboré cette cuvée spéciale, avec un soin tout particulier. La richesse de sa palette aromatique est remarquable, on y trouve des notes de noyau et de pruneau, du praliné et du chocolat. Après un an d'élevage en fût, le boisé reste discret et délicat. Les tanins sont fondus tout en apportant leur personnalité. Un dosage parfait entre le chêne, le fruit et la structure, de la complexité, de la persistance; tout cela vaut un coup de coeur.

Détail du vin Domaine du prieure

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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Vert

Se dit d'un vin trop acide.