DOMAINE DES PIERRES SÈCHES 2011 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin cité

Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce 2011 est un vin puissant, soutenu par une belle acidité. Encore dominé par le bois (moka) au premier nez, il libère à l'aération des parfums de mûre et de réglisse. Il faut que tout ceci s'arrondisse et s'affine, mais le potentiel est là.

Sylvain Gauthier : Le vigneron

Sylvain Gauthier, originaire de Lorraine et fils d'un vigneron mosellan, a créé son domaine en 2007 après s'être formé en Bourgogne. Il conduit un vignoble de 5,2ha.

Détail du vin Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2017 - 2020
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-joseph
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Pierres Sèches 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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