DOMAINE DES MASQUES

Philippe Cézanne 2003

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine est situé à 500 m d'altitude sur un plateau isolé au pied de la montagne Sainte-Victoire. Il propose un rosé dans une superbe robe à la couleur soutenue (reflet grenadine). Le nez est puissant et pourtant très fin, avec d'intenses notes de cassis. En bouche, après une attaque subtilement acidulée se déploie avec franchise une gamme aromatique très marquée par les fruits rouges. Ce vin équilibré sera parfait en apéritif ou pour accompagner un repas festif d'automne. Le Domaine des Masques Philippe Cezanne chardonnay Elevé en fût de chêne 2001 (11 à 15 €, solide et au boisé marqué, a été très apprécié également.

Détail du vin Domaine des masques

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Bouches-du-Rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.