DOMAINE DES MARCHANDS

Chardonnay 2013

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron


L'avis du Guide Hachette des Vins

Elle est parisienne, lui auvergnat ; ils ont quitté la capitale pour créer ce domaine en 2003, étendu aujourd'hui sur 20 ha. Leur ambition : élaborer des « vins plaisir, des vins amicaux, souples et fruités ». Ici, plutôt que du fruit, des fleurs blanches et de fines notes minérales et iodées, de la finesse, de la fraîcheur et de l'équilibre. Parfait pour les produits de la mer.

Détail du vin Domaine des marchands

Garde :

2014 - 2017

Production :

520 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Vaucluse

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mondeuse

Cépage noir cultivé depuis longtemps en Savoie, d'où il s'est propagé dans l'Isère et dans l'Ain. Avec le gamay et le pinot noir, il entre dans l'encépagement des appellations vin-de-savoie et bugey où il fournit le plus souvent des cuvées monocépages (notamment en Savoie à Arbin et à Saint-Jean-de-la-Porte). Il donne un vin coloré, solide, chaleureux et de garde, aux arômes de fraise, de framboise et de cassis agrémentés de notes florales et épicées.