DOMAINE DES BOSQUETS

2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si les vignes existent ici depuis le XIVes., la bâtisse remonte «seulement» au XVIIes. La cinquième génération est actuellement aux commandes. Elle propose un gigondas bien typé: robe profonde, rouge carmin; nez intense et généreux de fruits à l’eau-de-vie, d’épices, de cuir et de sous-bois, vivifié par des notes de menthol; bouche puissante, dense, ronde et veloutée, elle aussi tonifiée par une fraîcheur mentholée. Un ensemble harmonieux que l’on pourra apprécier dès l’automne sur un gibier mariné.

Détail du vin Domaine des bosquets

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Gigondas

la Fiche appellation

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Fleur

Maladie du vin se traduisant par un voile blanchâtre et un goût d'évent.