DOMAINE DE TAVERNEL

2009

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

La quatrième génération gère actuellement ce vaste domaine (90 ha) qui aurait appartenu au poète provençal Frédéric Mistral. Vermentino et muscat s'associe ici pour donner un vin floral, mentholé et... muscaté, assez gras en bouche et d'une irrésistible fraîcheur. À boire sur des asperges.

Détail du vin Domaine de tavernel

Garde :

-

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Gard

la Fiche appellation

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un mot du vin

César

Cépage noir de l'Yonne introduit, selon la tradition, par les légions romaines. Il entre à hauteur de 10 % maximum dans l'AOC irancy (Bourgogne), assemblé au pinot noir. Il donne un vin très coloré, aux arômes de fruits rouges et à la structure tannique particulièrement solide.