DOMAINE DE MONTINE

Viognier 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installés dans une ancienne ferme des chartreux de Grignan, Jean-Luc et Claude Monteillet exploitent depuis 1987 un vignoble de 55 ha. Leur viognier, vinifié pour partie en fût, est un vrai régal. Les caractéristiques arômes de fleurs et de miel d'acacia se mêlent à des senteurs complexes de fruits secs grillés. Puissance et élégance sont au rendez-vous dans cette palette comme dans la bouche à la fois fraîche, ronde et ample. Quelques notes vanillées accompagnent l'ensemble. La cuvée principale Domaine de Montine blanc 2003 (3 à 5 €), assemblage de viognier, de marsanne, de roussanne et de clairette, est citée pour sa fraîcheur et ses parfums de fleurs blanches. Le rosé 2003 (3 à 5 €) obtient une étoile: c'est un vin ample, tout en fruits rouges confits, à associer à des grillades ou à une pissaladière.

Détail du vin Domaine de montine

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Grignan-les-adhémar

la Fiche appellation

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