DOMAINE DE MAGNAUT

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an passé pour son rosé, le domaine de Magnaut présente aujourd'hui deux flocs de haute expression. Limpide et brillant à l'oeil, le blanc fait part, dès le premier nez, de ses prétentions aromatiques. Elles s'appuient, malgré une présence un peu marquée de l'alcool, sur la finesse de notes florales et sur les senteurs douceâtres du pruneau confit. La bouche, fraîche, équilibrée, est une véritable farandole fruitée: nectarine, pêche et pruneau tapissent le palais. On imagine facilement ce beau vin de liqueur courtisant une salade d'agrumes. Intensément aromatique, au nez comme en bouche, le rosé séduit par sa fraîcheur. Il mérite les deux étoiles que lui accorde le jury.

Détail du vin Domaine de magnaut

Garde :

-

Production :

3 740 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Floc-de-gascogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Poulsard

Cépage noir cultivé dans le Jura et le Bugey. Même vinifié en rouge, il fournit un vin clairet presque rosé, peu tannique, frais et fruité. Seul ou associé au trousseau et au pinot noir, il constitue les vins arbois et les côtes-du-jura rouges. Vinifié en blanc dans l'appellation l'étoile (avec le gamay et le savagnin), il apporte de la rondeur en bouche et une finesse aromatique. Il peut aussi entrer dans la composition des vins de paille et du macvin de la même région. Syn. : ploussard.