DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI

2003 • Gd cru

rouge tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les filles de la Côte ont du vin dans le sang, écrivait Marcel Martinet, poète bourguignon qui – bien évidemment – usait de la métaphore. Cette tâche a du pinot noir, du terroir dans le sang. Tant qu'elle est jeune, une tâche garde les pieds froids, dit pour sa part Pierre Troisgros. C'est vrai, elle est alors un peu serrée. Mais quel gras! Quelle longueur! Quel socle et quelle statue! Avec ce côté réglissé si caractéristique, un bouton de rose plein de promesses. Vendangé fin août 2003, ce raisin faisait dans la vigne ses 13°. Remarque intéressante: contrairement à beaucoup de 2003, on sent l'acidité derrière, qui l'équilibre et la porte.

Détail du vin Domaine de la romanee-conti

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Tâche (La)

la Fiche appellation

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un mot du vin

Courgée

Nom de la branche à fruits laissée à la taille et qui est ensuite arquée le long du palissage dans le Jura (en Mâconnais, elle porte le nom de queue).