DOMAINE DE LA ROMANEE-CONTI

1998 • Gd cru

blanc tranquille 75 à 100 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vendangé très tardivement avec des touches de botrytis bien identifiables, il exprime une maturation extrême, une concentration exceptionnelle. Sans doute le vin le plus riche produit à ce jour par le domaine. Dévoreur de soleil, il dépassait à sa naissance les 14° naturels. Le nez de Pavarotti, de bel canto: nuances d'épices, cannelle surtout. Au goût de miel habituel s'associe bientôt une saveur très complexe où l'on croit reconnaître la pêche de vigne. Puis l'acidité lui assure fraîcheur et potentiel de garde, tout en offrant à ce géant un visage humain.

Détail du vin Domaine de la romanee-conti

Garde :

-

Production :

2 670 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Montrachet

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marc

Matières solides restant après le pressurage.