DOMAINE DE LA MADONE

Grille Midi Vieilles Vignes 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jean-Marc Despres possède 1 ha dans ce terroir particulier en forme d’amphithéâtre granitique, baigné de soleil, et dont le nom seul, Grille-Midi, indique déjà une propension à accumuler la chaleur. Les vignes de soixante ans ont donc donné un vin, qui élevé en cuve apparaît très mûr, concentré, offrant une robe foncée et un bouquet complexe, puissant, sur les fruits noirs. L’attaque en bouche évoque les fruits confiturés, écrasés, mais sans lourdeur. Le vin fondu, rond, gras, soyeux, tapit plaisamment le palais. Ce qui emballe le jury, c’est aussi la dualité de ce rouge gourmand: prêt à boire, il laisse aussi deviner une importante capacité de garde (cinq ans, si ce n’est dix). Ce coup de cœur ne doit pas éclipser la cuvée 2009 La Madone Prestige Élevée en fût de chêne (11 à 15 €), citée. Si l’élevage marque aujourd’hui encore sa matière, deux ans de cave devraient permettre à cette dernière de prendre le dessus.

Détail du vin Domaine de la madone

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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Devenu AOVDQS. Appellation d’origine vin délimité de qualité supérieure, produit dans une région délimitée selon une réglementation précise. Antichambre des AOC, cette catégorie est appelée à disparaître en 2011.