DOMAINE DE LA COUCHETIÈRE

Beauregard 2006

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installés respectivement en 1995 et en 2005, Éric et Tony, les deux frères Brault, représentent la quatrième génération sur l'exploitation familiale. Établis dans un village jouxtant Bonnezeaux, ils possèdent une précieuse parcelle de chenin qui a donné naissance à un 2006 d'une plaisante fraîcheur: son nez vif mêle la menthe, le verger en fleurs et les fruits blancs, tandis que les fruits mûrs marquent la bouche. Une finale d'une belle fraîcheur laisse une impression de légèreté: cette bouteille surprendra agréablement à l'apéritif. Une étoile également pour le coteaux-du-layon 2006 (5 à 8 €).

Détail du vin Domaine de la couchetière

Garde :

-

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

07 à 09 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bonnezeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Beurré

Se dit d’un arôme rappelant le beurre frais, présent dans certains vins blancs, notamment ceux élevés sous bois.