DOMAINE DE LA CHAISE Sauvignon 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Christophe Davault consacre 40 % de la superficie de son domaine à la culture du sauvignon blanc sur les coteaux de Saint-Georges-sur-Cher où sa famille est installée depuis 1850. Ce 2009, dès l'approche, se montre fort éloquent. Il laisse pressentir son élégance en livrant d'agréables parfums de fleurs blanches et de bourgeon de cassis. Souple, fine et structurée, la bouche s'exprime avec délicatesse. Obtenant aussi une étoile, le rouge Gamay 2009 présente un nez intense de fruits noirs et de violette, un corps fuselé aux tanins ronds et une finale persistante.

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Détail du vin Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Chaise Sauvignon 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

CHRISTOPHE DAVAULT (DOM. DE LA CHAISE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine