DOMAINE DE LA BONGRAN Quintaine 2003 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2009

Vin cité

Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

De mémoire de vigneron, jamais on n'avait connu une année chaude et sèche comme 2003... et pourtant cela fait quarante ans que Jean Thévenet fait du vin. Aussi a-t-il pris la décision de vendanger en deux fois, d'abord le 22 août les raisins les plus touchés par la canicule, puis mi-septembre une deuxième trie sur les faces nord des rangs de vigne. Élevé vingt-quatre mois en cuve, ce nectar doré a séduit le jury. Ses arômes de fruits mûrs sont typiques du millésime, tandis que sa bouche garde une bonne fraîcheur grâce à son acidité et à sa minéralité presque mordante. À boire dès cet automne sur un fromage de brebis.

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Détail du vin Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Bongran Quintaine 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
35 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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