DOMAINE DE LA BAUME Réserve Saint-Jacques 1998 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle faisaient halte en ces lieux. Que n'ont-ils rencontré, chemin faisant, cette Réserve! A l'olfaction, la première impression est indéniablement animale. Ensuite et avec un peu de patience, apparaissent nettement des effluves de bourgeon de cassis. En bouche, ce vin est ample; ses tanins encore vifs laissent s'exprimer une rétro-olfaction de cassis et d'épices. Sa persistance plutôt longue fait entrevoir un bon potentiel de garde. A déboucher deux heures avant de le consommer.

Détail du vin Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Baume Réserve Saint-jacques 1998 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Costières-de-nîmes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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