DOMAINE DE CRUIX

2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installé dans une maison du XVIIes., Jean-Claude Brossette exploite près de 12 ha. Cette année, il décroche une étoile pour ce beaujolais rubis profond aux parfums délicats de pivoine et de violette mêlés d'une touche de cerise. Equilibré, offrant une matière puissante mais plutôt souple et un fruité délicat, ce joli vin sera prêt à boire au printemps 2004.

Détail du vin Domaine de cruix

Garde :

-

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaujolais

la Fiche appellation

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Arbane

Cépage blanc de l'Aube donnant des vins nerveux et bouquetés. Il peut entrer dans l'encépagement du champagne, mais a presque disparu en raison de faibles rendements et d'une maturité tardive.