Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Après avoir dirigé le domaine familial avec sa sœur pendant près de vingt-cinq ans, Yves Leccia a décidé de créer en 2005, avec sa compagne Sandrine, le domaine d’E Croce à partir de vignes de son père et de fermage. Aujourd’hui, le domaine compte 12 ha et produit les trois couleurs de l’appellation. Issu de la saignée de cuves destinées aux vins rouges, ce rosé arbore une robe bien taillée et ajustée, dans le style traditionnel de l’appellation. Superbe palette aromatique et bouche vive, harmonieuse, équilibrée. Un vrai vin de plaisir, qui a joué la finale du grand jury. Le blanc 2008 (15 à 23 €) est d’une élégance rare dans sa robe de soirée scintillante; ses parfums de fleurs blanches et de fruits exotiques font tourner les têtes, et sa bouche ample, longue et gourmande, chavirer les cœurs. Une étoile. Le rouge 2007 (11 à 15 €), grenat sombre, évoque les fruits rouges et confits, arômes que l’on retrouve dans une chair ample étoffée de tanins. Cité, il devra être attendu.
Détail du vin
Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé
Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé ont-elles été produites ?
6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
Comment est élevé le vin Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé ?
Ce vin est élevé en cuve.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine D'e Croce R'osé 2008 rosé ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Production :
6 000 bouteilles
COMMENTAIRE