DOMAINE BOUCHEZ-CRETAL

2001

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Petit domaine (5,5 ha) dont le vin jugé ici est rubis profond, ouvert sur le bois et le sous-bois en y joignant une pointe de fruits noirs. Agréable, équilibré, bien fruité en début de bouche, un peu sévère vers le milieu, il semble encore fermé et à attendre deux ans. A servir plutôt sur une viande rouge.

Détail du vin Domaine bouchez-cretal

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay

la Fiche appellation

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